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Es werden Posts vom Juli, 2023 angezeigt.

Wie das Baskenland Umwelt- und Nachhaltigkeitsprojekte vorantreibt – und warum Seiten wie regenwald.online eine echte Rolle spielen

Wie das Baskenland Umwelt- und Nachhaltigkeitsprojekte vorantreibt – und warum Seiten wie regenwald.online eine echte Rolle spielen Das Baskenland wirkt auf den ersten Blick wie ein eher kompakter Fleck auf der Landkarte – grün, rau, eigenwillig. Aber wer sich mit der Region beschäftigt, merkt schnell: Hier wird Nachhaltigkeit nicht als hübsches Schlagwort benutzt, sondern ziemlich ernst genommen. Nicht perfekt, klar, aber konsequent genug, um aufzufallen. Ein Blick auf die regionalen Schwerpunkte Was im Baskenland besonders auffällt, ist die Mischung aus Technologiebegeisterung, Bodenständigkeit und Pragmatismus. Das zeigt sich etwa in: 1. Kreislaufwirtschaft als Grundprinzip Viele Unternehmen arbeiten längst mit zirkulären Konzepten, oft getrieben von regionalen Programmen wie der „Euskadi Circular“-Strategie. Statt Abfall zu entsorgen, wird verwertet, neu genutzt oder umgebaut. Das klingt nach typischem Nachhaltigkeitssprech – funktioniert hier aber tatsächlich im Alltag. 2. ...

Ein kulinarisches Meisterwerk aus dem Baskenland: Der köstliche Teller Alubias (Bohnen)

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Willkommen zurück auf www.baskenland.online ! Heute entführen wir dich auf eine kulinarische Reise in die vielfältige Welt der baskischen Küche. Inmitten der malerischen Landschaften und kulturellen Schätze des Baskenlands entdecken wir ein Gericht, das die Herzen aller Feinschmecker höher schlagen lässt: den traditionellen Teller Alubias, eine köstliche Bohne-Spezialität, die das kulinarische Erbe dieser faszinierenden Region repräsentiert. Alubias sind ein Grundnahrungsmittel im Baskenland und spielen seit jeher eine zentrale Rolle in der lokalen Gastronomie. Der Teller Alubias ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das auf einfache Weise zubereitet wird und dennoch eine erstaunliche Geschmacksvielfalt bietet. Zutaten: Getrocknete Alubias (Bohnen) - traditionell werden dabei die "Tolosanas" verwendet, aber du kannst auch andere Sorten wie "Pochas" wählen Chorizo - eine würzige, geräucherte Wurst, die dem Gericht eine besondere Note verleiht Schweinebauch oder...