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San Sebastián (Donostia) im Baskenland

San Sebastián (Donostia) im Baskenland Wer an einen San Sebastián Urlaub denkt, landet schnell bei Bildern von endlosen Stränden, Pintxos-Bars und eleganten Promenaden. Die Stadt im Baskenland (Spanien) ist nicht riesig, aber sie vereint Meer, Kultur und Kulinarik auf engem Raum. Realistisch gesagt: Es ist eine Mischung aus entspannter Küstenstadt und lebendiger Metropole. Lage & Anreise San Sebastián – baskisch Donostia – liegt direkt an der Biskaya, nur einen Katzensprung von Frankreich entfernt. Von Bilbao erreicht man die Stadt in gut einer Stunde, von Biarritz aus geht’s fast noch schneller. Wer also eine Städtereise ins Baskenland plant, hat gleich mehrere Optionen. Das Klima ist typisch Atlantik: mild im Winter, nicht zu heiß im Sommer. Klar, es regnet häufiger – das sorgt aber für das satte Grün ringsum. Strände in San Sebastián Ein Urlaub in San Sebastián ohne Strand? Kaum vorstellbar. Die Stadt hat gleich drei davon: Playa de la Concha : Der Klassiker. Ha...

Ein kulinarisches Meisterwerk aus dem Baskenland: Der köstliche Teller Alubias (Bohnen)

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Willkommen zurück auf www.baskenland.online ! Heute entführen wir dich auf eine kulinarische Reise in die vielfältige Welt der baskischen Küche. Inmitten der malerischen Landschaften und kulturellen Schätze des Baskenlands entdecken wir ein Gericht, das die Herzen aller Feinschmecker höher schlagen lässt: den traditionellen Teller Alubias, eine köstliche Bohne-Spezialität, die das kulinarische Erbe dieser faszinierenden Region repräsentiert. Alubias sind ein Grundnahrungsmittel im Baskenland und spielen seit jeher eine zentrale Rolle in der lokalen Gastronomie. Der Teller Alubias ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das auf einfache Weise zubereitet wird und dennoch eine erstaunliche Geschmacksvielfalt bietet. Zutaten: Getrocknete Alubias (Bohnen) - traditionell werden dabei die "Tolosanas" verwendet, aber du kannst auch andere Sorten wie "Pochas" wählen Chorizo - eine würzige, geräucherte Wurst, die dem Gericht eine besondere Note verleiht Schweinebauch oder...